Der Moment des Tages...
an dem sich die Griechen um den Tisch versammeln um Ihr Essen oder verschiedene Vorspeisen mit einem Ouzo zu geniessen, wird von allen Einheimischen des Landes mit besonderer Ehrbietung begangen.
Die Atmosphäre dabei soll entspannt, einfach und ohne jegliche Formalitäten sein.
Das Zusammensitzen und Geniessen findet in Griechenland völlig ungezwungen und manchmal auch unvorbereitet statt.
Die Taverna Apollo hat sich eben dieser Philosophie gewidmet und versucht eine Atmosphäre zu schaffen, welche die mediterrane Impression vermittelt. Ganz ungezwungen, ohne grosse Formalitäten, griechisch eben...
Besuchen Sie unsere Taverna und erleben Sie einen Abend im Süden, inmitten der Schweiz.